RECCO. Ricordate Giovanni Rana, quel signore di mezza età, dall’aria rassicurante, che ammicca malizioso dallo schermo televisivo? Quello che porta i tortellini omonimi nelle famiglie italiane? Ebbene, direte voi? Qualche giorno fa era a Recco. Perché? Ha stipulato un contratto di collaborazione con la ditta Tossini.
La notizia singolare è apparsa sul �Sole 24 Ore�: grazie a questo accordo, la suddetta ditta fa un notevole salto di qualità, raccordando (fra loro) il valore antico della tradizione ligure, con la più moderna tecnologia. Viene usato addirittura un robot, dotato di dita di silicone per fare i “buchi� sulla focaccia.
Il “titolo� di questa alleanza? “La trattoria di Giovanni�;le materie prime, altamente selezionate, saranno esclusivamente italiane, preferibilmente liguri. Questa iniziativa, creerà inevitabilmente, nuovi posti di lavoro. [p.v.]

Questo articolo è stato pubblicato Venerdì, 28 Settembre 2007 alle 18:14 e classificato in Articoli, Recco. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Non puoi né inviare commenti, né inviare trackback.